Authenticité
Gourmandise
Passion
Les P’tites Recettes, restaurant inspiré
& créatif à Brest (centre-ville)
La cuisine des P’tites Recettes!
La P’tites Recettes Family vous accueille dans un lieu atypique pour un tête à tête, une pause déjeuner gourmande, un dîner entre amis… Bref, pour un agréable moment « comme à la maison » au centre ville de Brest. Découvrez des produits choisis avec soin et goûtez notre cuisine bistrot dans une ambiance décomplexée !
Aux P’tites Recettes, on respecte les saisons et on cuisine avec le cœur. Vous vous demandez ce qui nous anime ? Partager des moments de bonheur simples et gourmands avec chacun d’entre vous.
Avec au moins un plat végétarien, la carte du restaurant évolue toutes les semaines en fonction des envies du chef, de la disponibilité des produits et surtout des pépites qu’on vous dégote…
Découvrez notre carte !
A l’ardoise, vous trouverez quatre entrées, trois plats du jour ou l’incontournable faux-filet.
Puis, trois desserts au choix ou le p’tit gourmand, le tout servi avec le sourire !
En accord avec notre conscience environnementale, l’équipe jongle en cuisine avec des produits frais et de saison. Nous avons fait le choix d’une carte restreinte pour vous offrir une expérience authentique dans notre restaurant de Brest.
Le secret d’une bonne santé ? La pratique raisonnée de tous les excès !
Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky, alias le Prince des gastronomes.
L’histoire des P’tites Recettes.
L’équipe des P’tites Recettes n’a pas toujours joué du piano de cuisson au 40, rue du Château à Brest.
Même nom, même quartier (il est chouette ce quartier), même envie de faire plaisir et même engagement pour le 100% fait maison…. avec de nouveaux instruments !
On ne va pas se raconter de salades, Guillaume & Stéphanie n’y sont pas allés avec le dos de la cuillère lorsqu’ils ont pris la décision de déménager leur restaurant. La salle, à l’univers surprenant, accueille désormais 100 couverts sur une partition de 290m².
Régalez-vous d’une cuisine chaleureuse et pleine de saveur, sous le soleil exactement ! La verrière offre un éclairage zénithal qui sublime autant les convives que les assiettes…
Pensez à la carte cadeau !
Surprenez vos proches avec le bon cadeau du restaurant Les P’tites Recettes. Vous allez pouvoir les régaler, même à la dernière minute !
Offrez du bonheur !
Nos chèques cadeaux sont à retirer directement au restaurant Les P’tites Recettes au centre ville de Brest durant les horaires d’ouverture (règlement sur place lors du retrait). Il ne vous reste qu’à en déterminer le montant !
Fournisseurs locaux depuis 10 ans !
Une cuisine faite maison qui varie entre la pêche du jour, les viandes et produits laitiers de nos éleveurs bretons préférés, et les fruits et légumes des copains maraîchers !
Nous sommes des épicuriens, et au fil des années, nous avons sympathisé avec nos fournisseurs locaux. Ils nous confient leurs produits, cultivés ou élevés avec amour et patience pour que nous puissions vous faire vivre une expérience culinaire unique.
Quelques uns des produits que l’on retrouve dans les assiettes :
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Fruits & légumes de Landern Primeur
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Landerneau
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Fromages & crème de la fromagerie du bout du Monde
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Guipavas
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Vins de la Cave de Moros
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Concarneau
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Thés et café de la Brûlerie du Léon
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Brest
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Oeufs de Ker Luzury
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Saint-Vougay
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Poissons de Brest Marée
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Brest
Les P’tites Recettes,
1er restaurant de Brest
à obtenir le label Green Food !
Une distinction qui récompense notre engagement pour le développement durable, et notre volonté de mettre en lumière la qualité des savoir-faire et des productions locales. Le label Green Food est une fierté pour l’ensemble de l’équipe des P’tites recettes, pour qui les enjeux environnementaux sont une préoccupation dans la vie quotidienne comme au restaurant.